Описание
Отзывы
Описание
Уксус винный белый 6% «Ponti» — это классический итальянский винный уксус премиального качества, полученный путем контролируемой ферментации белого вина.
Особенности продукта
- Традиции качества: Бренд Ponti является лидером итальянского рынка и производит уксус по классическим технологиям, сохраняя тонкий виноградный аромат.
- Вкусовой профиль: Обладает чистым, умеренно кислым вкусом со свежими фруктовыми и винными нотами, без резкого химического запаха.
- Практичная упаковка: Пластиковая бутылка (п/б) объемом 1 л удобна в условиях профессиональной кухни, так как исключает риск разбития и облегчает вес транспортной тары.
Область применения
- Соусы и заправки: Идеальная основа для домашнего майонеза, соуса тартар, голландеза, а также легких средиземноморских заправок для листовых и овощных салатов.
- Маринование: Используется для маринования рыбы, морепродуктов, белого мяса птицы и овощей (корнишоны, лук).
- Баланс вкуса: Добавляется в процессе приготовления ризотто, супов, а также для деглазирования сковороды после обжарки продуктов.
Логистические параметры
- Бренд: Ponti.
- Страна-производитель: Италия.
- Кислотность: 6%.
- Срок годности: Длительный (не менее 36 месяцев).
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
