Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Соус Устричный премиум-класса от бренда Pearl River Bridge (PRB) — это классический базовый соус традиционной китайской и паназиатской кухни, изготовленный методом длительного вываривания деликатесных моллюсков.
- Вкусовой профиль: сложный, глубокий солоновато-сладкий вкус, с мягким ароматом морепродуктов без выраженного «рыбного» запаха.
- Текстура и цвет: темно-коричневый, почти черный цвет с глянцевым блеском; консистенция густая, вязкая и тягучая.
- Назначение: универсальная приправа. Подходит для лапши и риса WOK, маринования мяса, птицы и морепродуктов, а также в качестве основы для сложных соусов и глазирования при запекании. Рекомендуется добавлять в самом конце приготовления.
-
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г)
- Калорийность: 72 ккал / 305 кДж
- Углеводы: 40,0 г
- Белки: ~1,9 г
- Жиры: 0 г
Условия хранения и сроки- Срок годности: 24 месяца (2 года) со дня производства.
- Режим хранения: в сухом месте при температуре от -10 °C до +30 °C в закрытом виде. После первого вскрытия бутылку необходимо хранить плотно закрытой исключительно в холодильнике.
Характеристики
Состав
Вода (51%), сахар (20%), соль (12%), устричный экстракт (устрицы, вода, соль) (10%), загуститель: модифицированный кукурузный крахмал (5%), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, пищевой краситель: сахарный колер I, консервант: сорбат калия.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
