Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Сочные, нежные кусочки свинины не содержат костей, имеют мягкую упругую текстуру, сбалансированную мраморность, насыщенный мясной вкус со сливочными нотами и легкой сладостью и пряный перечный аромат. Маринад размягчает мясо, придавая ему тающую текстуру.
Свиная шея — оптимальный отруб для шашлыка, мясо содержит достаточно жира и соединительной ткани, которые размягчаются при мариновании и жарке, обеспечивая сочность.
В замороженном виде храните при температуре не выше -18 ℃ — 90 суток. В охлажденном виде при температуре от -1,5 ℃ до +4 ℃ и относительной влажности не более 80 % — 15 суток. После вскрытия упаковки — при температуре от +2 °С до +6 °С не более 24 часов.
Характеристики
Бренд
Гастромастер
Страна производства
Россия
Состав
Свинина шея; сливки натуральные питьевые 22%; сахар; соль; сухой апельсиновый сок; сухое яблочное пюре; экстракт папайи; сыворотка молочная; экстракт сливок натуральный; ароматизатор («кефир»); комплексная пищевая добавка: чеснок, лук репчатый, петрушка, кориандр, перец черный, горчица, орегано, базилик, укроп, розмарин, майоран) регуляторы кислотности
Условия хранения
-18... -22
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
