Говядина, вырезка "Союз-М" 1-1,8 кг ВЕСОВОЙ ТОВАР

Обратите внимание: товар продается на вес (от 1 до 1,8 кг). На сайте указана стоимость за 1 кг. 
Окончательную сумму вы узнаете после сборки и взвешивания заказа.

Говядина, вырезка от компании «Союз-М» (1–1,8 кг) — это бескостный мясной полуфабрикат наивысшей категории, представляющий собой самый ценный, постный и нежный отруб говяжьей туши (пояснично-подвздошную мышцу). Эта мышца практически не получает физической нагрузки при жизни животного, благодаря чему она полностью лишена жестких волокон.

• Абсолютная нежность: Мясо обладает мелкозернистой структурой и буквально «тает во рту». В нем полностью отсутствуют кости, хрящи и крупные прослойки жира.
• Постный профиль: Вырезка содержит минимальное количество внутримышечного жира, являясь диетическим источником чистого белка высшего качества.
• Чистая разделка («без косы»): Отруб поставляется зачищенным от боковой прилегающей мышцы (косы) и поверхностных пленок, что минимизирует количество кулинарных отходов.