Описание
Отзывы
Описание
Обратите внимание: товар продается на вес (от 3 до 4 кг). На сайте указана стоимость за 3 кг.
Окончательную сумму вы узнаете после сборки и взвешивания заказа.
Филе верхней части бедра (Top Sirloin Cap) — сочное нежное мясо с выраженной мраморностью, отличается невысоким содержанием жира, глубоким ароматом и насыщенным говяжьим вкусом. Из этого отруба нарезаются стейки Пиканья. У отруба есть заметная и ощутимая полоска жира, которая при приготовлении пропитывает мясо и придает ему сочность. Иногда для прожарки Пиканьи даже не требуется растительное масло.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
